Gas melon habis atau langka memang sangat mengganggu rutinitas memasak. Berikut sejumlah alternatif yang Akurasi.id rangkum agar kamu bisa tetap mengepulkan asap dapur atau menghidangkan makanan di rumah.
Kaltim.akurasi.id, Samarinda – Kelangkaan tabung gas 3 kilogram kembali terjadi di sejumlah daerah. Akibat langka, harga tabung gas yang biasa dikenal dengan gas melon inipun melambung tinggi.
Berdasarkan pantauan Akurasi.id, gas melon yang biasanya dibanderol dengan harga Rp18 ribu di agen. Kemudian, Rp23-28 ribu di pasaran melonjak hingga Rp65ribu di Samarinda, Provinsi Kaltim. Naik 3-4 kali lipat. Kondisi serupa juga terjadi di kabupaten/kota lain.
Kondisi inipun membuat masyarakat kesusahan. Dari memburu gas melon hingga ke sejumlah tempat demi mengepulkan dapur, hingga pasrah tidak masak dan memilih membeli makanan di luar untuk mengirit tabung gas.
Karena kondisi ini tidak terjadi sekali atau dua kali, sebenarnya ada beberapa solusi atau alternatif untuk memenuhi kebutuhan tabung gas yang bisa masyarakat lakukan. Berikut sejumlah solusi atau alternatif yang Akurasi.id rangkum guna mengepulkan asap dapur.
1. Penggunaan Kompor listrik
Jika memungkinkan, kompor listrik bisa menjadi salah satu alternatif memasak ketika tabung gas melon habis. Kompor ini cukup efisien dan dapat digunakan untuk memasak berbagai jenis makanan.
2. Beralih ke Tabung Gas 12 Kilogram
Meskipun banyak yang merasa terbebani dengan berat dan harga tabung gas 12 kilogram atau yang biasa dikenal dengan tabung gas pink. Namun, tidak dipungkiri banyak yang beralih ke tabung gas ini akibat kerap langkanya tabung gas melon. Sehingga, beralih ke tabung gas 12 kilogram bisa menjadi pilihan.
3. Kompor Induksi
Kompor induksi memanfaatkan energi magnetik untuk memanaskan panci atau wajan. Mereka sangat efisien dan cepat dalam memasak, meskipun memerlukan sumber daya listrik yang lebih kuat.
4. Pertimbangkan Memasak dengan Mikrowave
Meskipun tidak semua jenis makanan dapat dimasak dengan microwave, namun untuk makanan tertentu, ini bisa menjadi alternatif yang cepat dan efisien.
5. Gunakan Alat Pemanas Listrik Lainnya
Alat-alat seperti oven toaster, rice cooker, atau slow cooker juga bisa menjadi solusi alternatif untuk memasak makanan sederhana.
6. Memasak dengan Energi Surya
Jika anda tinggal di daerah yang cukup terang, memasak dengan menggunakan alat pemanas yang menggunakan energi surya seperti kompor surya bisa menjadi pilihan ramah lingkungan.
7. Pakai Tabung Gas Portable
Apabila tabung gas melon kosong, bisa dipertimbangkan sedia tabung gas portable yang biasa digunakan untuk kompor grill atau kompor camping (kompor kupu-kupu). Harganya termasuk terjangkau dan cukup untuk memasak bahan makanan sederhana seperti mengoseng sayuran atau menggoreng tempe dan ikan.
8. Memasak dengan Kayu Bakar
Jika memungkinkan, memasak dengan kayu bakar juga bisa menjadi salah satu pilihan. Meski terkesan agak menyusahkan, namun masih banyak yang memilih memasak menggunakan kayu bakar karena masakan yang dihasilkan disebut lebih istimewa. Asap bakaran kayu yang mengepul keluar bisa menambah cita rasa masakan.
9. Siapkan Makanan yang Tidak Perlu Dimasak
Buatlah hidangan dingin seperti salad, sandwich, atau makanan ringan lainnya yang tidak memerlukan pemasakan.
Berikut sejumlah informasi yang Akurasi.id himpun sebagai alternatif dalam memasak ketika tabung gas melon habis atau langka. Semoga bermanfaat dan bisa menjadi alternatif memasak bagi yang sedang mengalami kekosongan atau kelangkaan tabung gas melon. (*)
Penulis/Editor: Devi Nila Sari
