Kaltim.akurasi.id, Penajam – Potensi sabut kelapa di Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU) mulai dikembangkan menjadi produk bernilai ekonomi tinggi. Melalui Koperasi Kriya Inovasi Mandara (KIM), limbah perkebunan tersebut kini berhasil diolah menjadi cocopeat yang dipasarkan hingga Taiwan.
Keberhasilan tersebut ditandai dengan pelepasan ekspor perdana sebanyak 23 ton cocopeat oleh Bupati PPU Mudyat Noor di Kelurahan Saloloang, Kecamatan Penajam, Jumat (13/11/2026).
Namun, di balik keberhasilan menembus pasar internasional, koperasi masih menghadapi persoalan kapasitas produksi. Keterbatasan peralatan membuat potensi bahan baku sabut kelapa yang tersedia di daerah belum dapat diolah secara maksimal.
Bupati PPU, Mudyat Noor menilai, keberhasilan Koperasi KIM mengolah sabut kelapa menjadi cocopeat menunjukkan besarnya peluang ekonomi dari komoditas lokal yang selama ini belum dimanfaatkan secara optimal.
“Kalau dulu sabut kelapa mungkin lebih banyak menjadi limbah, bahkan sering hanya menumpuk di pinggir jalan. Hari ini teman-teman koperasi berhasil mengubah cerita tersebut menjadi produk media tanam premium yang memiliki pasar hingga ke luar negeri,” jelas Mudyat sebagaimana melansir laman resmi Pemkab PPU.
Cocopeat Bermanfaat dalam Sektor Pertanian
Ia menyebut, cocopeat memiliki kegunaan dalam sektor pertanian dan hortikultura, terutama sebagai media tanam untuk berbagai komoditas seperti stroberi, tomat, dan sayuran.
Proses pembuatannya melalui beberapa tahapan, mulai dari pencacahan sabut kelapa, pencucian, pengeringan hingga pengepresan menjadi balok padat. Produk tersebut kemudian dapat mengembang kembali ketika diberi air.
Diterangkan Mudyat, pengolahan komoditas perkebunan menjadi produk siap jual dapat memberikan nilai ekonomi lebih besar dibandingkan menjual bahan mentah. Karena itu, ia berharap keberhasilan Koperasi KIM dapat menjadi contoh bagi pengembangan usaha serupa di wilayah lain.
PPU, lanjutnya, memiliki peluang untuk mengembangkan industri berbasis kelapa. Dengan garis pantai sekitar 100 kilometer, daerah ini dinilai mempunyai potensi untuk memperluas perkebunan kelapa sekaligus mengembangkan produk turunannya, termasuk cocopeat dan coco fiber.
Pemerintah kabupaten juga menyatakan kesiapan memberikan pendampingan dari sektor hulu hingga hilir. Upaya tersebut mencakup penguatan kelembagaan petani, peningkatan proses produksi, pemenuhan standar kualitas hingga perluasan pemasaran.
Mudyat mengingatkan, agar kualitas produk tetap dipertahankan sehingga kerja sama perdagangan dengan pasar luar negeri dapat berlanjut.
“Kita berharap ekspor perdana ini bukan yang terakhir. Tahun depan harus bisa lebih besar lagi. Kita akan terus membantu dan mendampingi, termasuk memperkuat kelembagaan petani agar mereka bisa bergerak bersama dan tidak berjalan sendiri-sendiri,” tegasnya.
Kembangkan Komoditas Ekspor, Koperasi KIM Hadapi Tantangan Alat Produksi
Sementara itu, Ketua Koperasi KIM, Rusni Febriyanti, mengatakan perjalanan koperasi hingga mampu melakukan ekspor tidak berlangsung mudah. Sejak mulai dirintis pada 2020 dan mengembangkan usaha pada 2022, pihaknya harus menghadapi berbagai keterbatasan, mulai dari fasilitas, permodalan, peralatan hingga tenaga terampil.
“Kami ingin benar-benar mandiri. Sayangnya, bahan baku yang tersedia selama ini belum bisa kami olah secara maksimal, karena keterbatasan alat produksi. Harapan kami, ke depan ada dukungan agar kapasitas produksi bisa ditingkatkan,” ungkap Rusni.
Terlebih, ketersediaan bahan baku menjadi peluang besar untuk meningkatkan produksi. Hanya saja, kemampuan pengolahan belum sebanding dengan potensi yang dimiliki.
Ia menuturkan, keberhasilan pengiriman produk ke Taiwan dapat menjadi awal pengembangan usaha yang lebih besar. Dukungan peralatan dinilai penting agar koperasi tidak hanya mampu memenuhi permintaan ekspor perdana, tetapi juga menjaga keberlanjutan produksi untuk memenuhi kebutuhan pasar berikutnya.
Pencapaian tersebut merupakan hasil dari perjalanan panjang membangun usaha di tengah keterbatasan. Ia meyakini pengembangan usaha tidak selalu harus dimulai dengan fasilitas besar, tetapi membutuhkan keberanian dan konsistensi untuk terus berkembang.
“Kami yakin dan percaya, mimpi besar bukan berarti harus memiliki fasilitas besar terlebih dahulu. Namun, yang dibutuhkan adalah keberanian yang tidak pernah berhenti,” tuturnya.
Rusni berharap pengembangan Koperasi KIM ke depan tidak hanya memperluas pemasaran produk lokal, tetapi juga membuka ruang pemberdayaan masyarakat, khususnya perempuan, melalui kegiatan ekonomi produktif.
“Harapannya pengolahan sabut kelapa di PPU dapat berkembang menjadi kegiatan usaha berkelanjutan yang memberikan manfaat ekonomi lebih luas bagi masyarakat,” tutupnya. (adv/diskominfoppu/dv)
Editor: Devi Nila Sari
