PAMA Baya dan UT gelar pelatihan UMKM bersama Koperasi Bina Tani Jaya Bersama. Sebagai upaya mendorong kemandirian UMKM lokal dalam menghadapi tantangan pasar.
Kaltim.akurasi.id, Samarinda – Dalam upaya mendukung pengembangan usaha mikro kecil menengah (UMKM) lokal, PT Pamapersada Nusantara (PAMA) Distrik Baya bersama United Tractors (UT) dan Koperasi Bina Tani Jaya menyelenggarakan pelatihan bertema “Peningkatan Daya Tahan Produk UMKM dan Teknik Pengolahan serta Penyimpanan Bersama Chef Profesional”.
Kegiatan ini menghadirkan chef profesional sebagai narasumber utama, yang membagikan ilmu praktis dan teknik modern kepada para pelaku UMKM binaan. Fokus pelatihan mencakup teknik pengolahan bahan pangan yang tepat, metode penyimpanan untuk memperpanjang umur simpan produk, hingga peningkatan cita rasa dan kualitas kemasan.
Puluhan pelaku UMKM yang tergabung dalam binaan CSR PAMA dan UT antusias mengikuti sesi demi sesi. Mereka diajak untuk praktik langsung mengolah produk olahan lokal agar memiliki daya saing tinggi di pasar yang lebih luas.
Perwakilan CSR Officer PAMA Distrik Baya, Rifauzar Yuzhar menyampaikan, bahwa pelatihan ini merupakan bentuk pendampingan berkelanjutan untuk mendorong kemandirian UMKM lokal.
“Kami ingin UMKM binaan tak hanya bertahan, tetapi juga mampu tumbuh dan bersaing, salah satunya melalui peningkatan kualitas produk,” tuturnya.
Ketua Koperasi Bina Tani Jaya juga mengapresiasi sinergi yang terjalin antara perusahaan dan koperasi, dalam memberdayakan pelaku usaha lokal. Ia berharap, pelatihan ini membuka peluang UMKM untuk naik kelas, baik dari sisi kualitas produk maupun kapasitas manajemen usaha.
Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan UMKM di wilayah binaan semakin siap menghadapi tantangan pasar, mampu menjaga kualitas produk, dan berinovasi dalam penyajian serta pemasaran. (*)
Baca Juga
Penulis: Pewarta
Editor: Devi Nila Sari
