Kaltim.akurasi.id, Samarinda – Berbicara soal kuliner di Samarinda, Kalimantan Timur, memang tidak ada habisnya. Namun, jika kamu pecinta makanan berkuah, pedas, segar dengan cita rasa khas, sepertinya hidangan yang satu ini tidak boleh dilewatkan.
Ya, hidangan yang harus kamu coba saat berkunjung ke kota ini adalah soto. Di Samarinda sendiri, banyak tempat legendaris yang menjual soto dengan resep turun temurun. Pastinya rasanya otentik dan ngangenin.
Supaya kamu tidak terlalu bingung, nih mimin rekomendasikan beberapa warung soto yang bisa dijadikan pilihan.
Rekomendasi Warung Soto di Samarinda
Berikut rekomendasi soto banjar maupun soto lamongan di Samarinda.
1. Soto Amado atau RM Amado
Soto Amado adalah salah satu warung kuliner legendaris yang berlokasi di Jalan Pangeran Diponegoro, Kota Samarinda, Kalimantan Timur, terkenal dengan menu hidangan soto khas yang disukai oleh warga lokal.
Tipe soto yang kuahnya ringan tapi tetap berempah, dengan penggunaan telur bebek yang membuat hidangan ini makin creamy. Jika makan di tempat ini, jangan lupa pesan satenya yang gemoy dan tak kalah enak.
Jam buka: pukul 07.30-22.00 WITA
2. Soto Ilham
Soto Ilham merupakan warung kuliner legendaris berikutnya di Samarinda, yang terletak di kawasan Citra Niaga. Soto Ilham merupakan soto dengan kuah rempah dan gurih.
Jam buka: pukul 07.00-14.00 WITA
3. Soto Lamongan Abul Hasan
Seperti namanya, Soto Lamongan Abul Hasan adalah jenis soto lamongan yang kaya akan rempah dan koya. Warung ini terletak di persimpangan Jalan Abul Hasan, sebelum belokan ke Jalan Diponegoro. Biasanya warung ini buka pada malam hari usai Magrib, dengan harga mulai Rp18 ribu per porsinya.
4. Soto Lamongan Cak Ulum
Jika Soto Lamongan Abul Hasan tutup atau penuh, jangan sedih. Karena jika terus ke Jalan Diponegoro, kamu akan menemui warung soto ayam lamongan yang tidak kalah enak, atau biasa disebut Soto Samping Hotel Senyiur. Ya, hotel ini menjadi patokannya. Warung ini juga buka pada malam hari, biasanya usai Magrib.
5. Soto Banjar AHU
Soto Banjar dan Nasi Kari AHU merupakan soto legendaris lainnya yang terletak di Jalan Arif Rahman Hakim. Selain soto, warung ini juga menyediakan menu lain seperti kari, martabak surban, bistik dan lainnya.
Jam buka: 06.00-22.00 WITA
6. Soto Banjar Ali Sohor
Soto Banjar Ali Sohor merupakan rekomendasi soto lainnya di Jalan Arif Rahman Hakim. Jika berkunjung di warung ini, jangan lewatkan sate sebagai pendamping yang tak kalah enak. Warung ini juga menjadi favorit mantan Gubernur Kaltim Isran Noor dan Wagub Hadi Mulyadi loh.
Jam buka: 10.00-22.00 WITA.
Berikut 6 rekomendasi soto di Samarinda yang bisa dijadikan pilihan kuliner. Ada yang buka dari pagi sampai malam, dan ada juga yang hanya buka di malam hari. Jadi, kira-kira warung soto mana yang menjadi favoritmu?. (*)
Penulis/Editor: Devi Nila Sari
